核桃想必大家都不陌生，這是一種常見的食物，它是干果中的一種，也是最常見的干果之一。核桃的營養價值很高，里面有許多對人體有益的營養元素，所以有許多人喜歡吃核桃，經常吃核桃對人體有很多的好處。而提到核桃的好處，可能有許多人都會想到補腦，而其實除了補腦以外，核桃還有很多好處。經常吃核桃的話，身體會收獲幾種好處，下面就一起來看看吧。

　　人體有許多的功能都要通過心臟來進行，所以有許多人平時都很重視保護心臟，而適當的吃一些核桃，就能夠起到保護心臟的作用。這是因為核桃里面有大量的抗氧化成分，能夠防止心臟老化。并且核桃里面還有一些物質，這些物質可以修復心臟的損傷，能夠很好地保護心臟。

　　膽固醇是人體內很常見的一種物質，而人體內膽固醇的含量也關系著身體健康，如果膽固醇過多的話，就容易引發一些身體問題。所以現在有不少人想要降低體內的膽固醇，適當的吃一些核桃，可以降低膽固醇。這是因為核桃里面有一些物質，能夠溶解體內膽固醇，并且還能夠減少腸道對膽固醇的吸收，這樣就能夠降低膽固醇。

　　現在隨著生活條件的變好，越來越多的人開始重視自己的容顏，不少人都會用一些方法來美容養顏，而吃核桃就是一種美容養顏的方法。這是因為核桃里面有大量的營養元素，能夠為皮膚補充營養，讓皮膚更加的細膩。并且核桃中還有維生素C，這種物質能夠美白肌膚，讓皮膚的質量更好。而且吃核桃還有抗氧化的作用，能夠幫助身體清除體內的自由基。

　　吃核桃雖然有很多的好處，不過核桃在食用的時候還是有一些禁忌的，例如核桃是不能長期過量的食用的。不管是什么食物，在食用的時候都要注意量，而核桃也是如此，長期過量的食用核桃，對身體健康不利。這是因為核桃是一種高脂肪的食物，并且這種食物還不容易消化，如果經常過量的吃核桃，就會導致身體內的脂肪含量升高，還會影響人體的消化功能，容易出現消化不良以及發胖的情況。并且核桃還是溫性的食物，這樣吃的話，還容易出現上火的情況。

　　而除了食用的量以外，還要注意一起吃的食物，現在有許多人喜歡同時吃幾種食物，不過并不是所有的食物都可以一起吃的，而核桃與濃茶就是不可以的。這是因為核桃里面有大量蛋白質與鐵元素，而濃茶里面則有大量的鞣酸，而鞣酸在進入人體內后，容易與這兩種物質結合，生成一種沉淀物，這種沉淀物不容易被消化，容易引起消化不良的情況。

　　除了上面的兩點外，食用方法也是要注意的，不少人在吃核桃的時候，都喜歡把核桃皮給剝掉，不過其實這是不對的。因為核桃皮的營養價值很高，所以這樣做會導致核桃的營養出現損失，吃的時候最好帶皮吃。

　　總的來說，核桃是一種常見的食物，平時經常吃核桃的話，身體就會收獲上面幾個好處。而雖然核桃好處有很多，不過在食用核桃的時候，最好注意上面幾個禁忌，這樣對身體更好。